Роллы Калифорния - это роллы «наизнанку», т.е. рисом наружу.

Рис, внутри мясо краба, огурец или авокадо (на любителя), майонез или спейси-соус, нори, сверху ролла икра летучей рыбы (тобико).

Читать полностью »

Такие вот красивенькие роллы «Филадельфия».
Внутри рис, водоросли нори, сыр филадельфия, сверху лосось.
Готовится элементарно!