Необходимые ингредиенты: куриный бульон, яйцо, помидор, лук порей, имбирь, кинза.

Ошпарить помидор, снять кожу, порезать, обжарить мелко нарезанные лук и имбирь в воке, добавить помидор, затем бульон и в самом конце яйцо.

Свекольник - тот же холодный борщ.

Для приготовления свекольника потребуется:
- вода кипяченая (охлажденная),
- свекла маринованная (можно заменить свежей с уксусом),
- вареные яйца,
- свежий огурец,
- колбаса вареная,
- редис,
- зеленый лук,
- зелень,
- картофель вареный,
- соль, сахар - по вкусу,
и сметана в тарелку.