Такие вот красивенькие роллы «Филадельфия».
Внутри рис, водоросли нори, сыр филадельфия, сверху лосось.
Готовится элементарно!

Для приготовления запеченной свинины потребуется:

150 грамм свинины, 150 грамм баклажанов, 50 грамм сыра, 4-5 шампиньонов, 50 грамм 33% сливок.

Грибы нарезаем и обжариваем на масле в течение 5 минут, вливаем сливки, добавляем соль по вкусу и на медленном огне томим до того момента, пока сливки не загустеют.
Свинину и баклажаны нарезаем крупными кусочками и обжариваем на сильном огне. Выкладываем на сковородку, в которой будем запекать. Выкладываем приготовленные грибы в сливках. Сверху натираем сыр и запекаем 5-10 минут.

Нежность - это слоеный салат.

Выкладываем:
- отварную картошку
- лук, мелко нашинкованный
- отварное яйцо и майонез
- тертое яблоко
- лосось
- майонез
- яйцо или сыр

Украсить салат можно зеленью и креветками.

Для приготовления авокадо, фаршированного салатом из креветок потребуются следующие ингредиенты:

1) 1 спелое авокадо
2) креветки
3) 2 свежих помидора
4) огурец
5) майонез, кетчуп

Читать полностью »

Необходимые ингредиенты: куриный бульон, яйцо, помидор, лук порей, имбирь, кинза.

Ошпарить помидор, снять кожу, порезать, обжарить мелко нарезанные лук и имбирь в воке, добавить помидор, затем бульон и в самом конце яйцо.

Видео-рецепт приготовления мохито.

Вкратце:
Берем бокал, кладем в него мяту и две дольки лайма и расталкиваем. Добавляем в стакан лед, 40 грамм рома, немного тростникового сахара и содовую.

Свекольник - тот же холодный борщ.

Для приготовления свекольника потребуется:
- вода кипяченая (охлажденная),
- свекла маринованная (можно заменить свежей с уксусом),
- вареные яйца,
- свежий огурец,
- колбаса вареная,
- редис,
- зеленый лук,
- зелень,
- картофель вареный,
- соль, сахар - по вкусу,
и сметана в тарелку.